Buch-Tipps

Steffen G. Fleischhauer
(2003)

Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas


Die "Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" unterstützt vom Bundesamt für Naturschutz / Die Enzyklopädie zum Durchspazieren: Das Land Schleswig-Holstein setzt das Werk jetzt als botanischen Garten um / Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands: Die Enzyklopädie ausgezeichnet auf der Buchmesse in Frankfurt / 1. Auflage 2003, 2. Auflage 2004, 3. Auflage 2005

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1. Aufl. 416 S. über 400 farb. Fotos; Gb 195x265 mm; AT Verlag AZ Fachverlage